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[美食专题] 【鱼网测评】嘿!这是一篇纯干货的披萨店测评!

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 楼主| 发表于 2017-12-17 14:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
鱼网
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对于披萨这个“洋美食”,也许多数三明人在口味上是不太接受的
用沈腾的那句话,不就是一个馕上面,加了点料嘛~
但是随着披萨不断的改进
饼底越来越薄、馅料越来越丰富多种多样
也越来越适合大众口味
Q弹的虾仁、焦酥的各种肉类
还有新鲜的芒果、榴莲的水果披萨
丰富的馅料上撒上诱人的芝士,
这种口感是其他任何食物都不能比的

◆  ◆  ◆  ◆  ◆  

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本次测评我们选了四家风格相似的披萨店做测评,它们分别是:乔芝味、一坐城、萨贝尔、必胜客。
◆  ◆  ◆  ◆  ◆  
鱼妹邀请了小伙伴
对美食进行测评

◈ 测评维度 ◈

1.价格的优惠
好吃的同时,如何才能做到真正的物美价廉

2.芝士的味道
芝士是披萨味道的基础,基础不牢,地动山摇

3.配料的品质
种类繁多的披萨配料,搭配是否得当直接决定了味道好坏

4.披萨尺寸
披萨尺寸一般是在8寸到12寸之间
◆  ◆  ◆  ◆  ◆  

「一坐城」
梅列区东新四路33号

热带风果木披萨  (8寸 接近19cm)
(45元)

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第一口进去果味十足!给鱼妹一种很舒服的感觉,仿佛真的来到了热带。里面的水果是香蕉,猕猴桃,哈密瓜和黄桃!饼皮酥软,没有过多的油腻感,一口下去满满的果味在你的唇齿间回荡,重点是他们家芝士和水果分量超级足!芝士的味道并有抢占你口中的果味!
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◆  墨西哥牛妹披萨 (8寸接近19cm) ◆
(41元)

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牛肉被烘焙的酥脆入口即化,加上酥脆的饼皮真的是不敢太好吃啊!他们家这款披萨的配菜有牛肉,青椒,洋葱还有土豆,看上去单一的配菜搭配在一起真的是让你流连忘返!
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◆  蟹籽海参袋 ◆
(20元)


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这款小食鱼妹第一口感就是Q弹。再吃一口鱼妹吃到了外皮的酥脆,酥脆Q弹的搭配真的让人很难不喜欢上!鱼妹推荐!这款适合广大人群!
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◆白桃摩卡
(28元)


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鱼妹之前喝的咖啡只停留在星巴克,再就是速浓的G7咖啡了,这款咖啡一喝瞬间占据了之前喝过的咖啡地位!入口先是白桃味,等你喝完回味的时候嘴里回荡这浓厚的摩卡咖啡的味道,在加上细腻的奶油真的是一款颜值好看又好喝的咖啡。

◆ 芒不错 ◆
(19元)


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第一感就是果味比较重的汽水,除了入口有比较明显的葡萄味,鱼妹没有喝到其他比特别的口感。不过说真的他们家的料真的很足!!!放了很多的芒果粒还有葡萄干。这款也是比较大众化的推荐。

◆ 黑椒牛肉沙拉◆
(46元)

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牛肉分量超级足!而且又大块!满足你大口大口的吃肉!重点是他们家牛肉嚼劲十足!黑胡椒的味道偏重一点。不过不影响它在小编心中的地位!

◆ 价格、服务、颜值◆

听说一坐城做了活动充两百送二十 ,重点是立享会员价!鱼妹点了两个8寸的披萨两份小食两杯饮品一份沙拉花了小编221。鱼妹算了下会员价充200送20,拿起小计算器那么一算居然打了0.76折!关键是好吃还吃的很饱!鱼友们带着鱼卡周一到周六可以享受会员价,周天更是享受6.8折的优惠~
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鱼妹相信去过一坐城的鱼友们一定会爱上它!鱼妹之前在福州呆的时候最喜欢去的一家咖啡店就是猫的天空之城,它们家装修会偏小清新风格,适合年轻的鱼友去那里坐坐。
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鱼妹是用手机下单,然后服务员小姐姐帮忙端上来了,全程最多20分钟,贴心的小姐姐还告诉鱼妹,她们家的小食是现烤的所以上菜会偏慢一点。
综合小结

披萨颜值:★★★★☆    披萨味道:★★★★☆  
披萨配料:★★★★☆   披萨芝士: ★★★★☆
服务态度:★★★★☆   推荐指数:★★★★☆

◆  ◆  ◆  ◆  ◆

乔芝味
梅列区列东街100号金尊2楼(原圣杰士)

◆ 海鲜杰士 (9寸25cm) ◆
(68元)
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这款是他们家最经典的一款海鲜披萨。每一片基本都能吃到虾,他们家的配菜不仅有虾还有鱿鱼,蟹柳,菠萝青椒等,饼皮酥软,芝士的分量超级足!一边吃还一边拉丝!他们家披萨的酱用的是海鲜的特制的海鲜酱,一口下去嘴里满满的海鲜味!喜欢海鲜的人一定要吃这款!
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◆  芝士条 ◆
(24元)


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芝士条是他们家的招牌了~很多鱼友们去了都会打包一份带走!这款作为芝士爱好者鱼妹一定要强烈推荐!不仅芝士足!口感更是酥软可口!
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◆忌廉蘑菇鸡汤 ◆
(20元)


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两份饮品鱼妹果断就选择了这份汤!以前吃过乔芝味的都知道这是他们家的经典!汤汁浓稠!内有鸡肉和蘑菇,每一口下去全部都有料!
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◆ 曼宁百香果茶 ◆
(20元)

这款鱼妹觉得更适合夏天喝,冬天点的时候鱼妹以为可以加热,结果只能做成常温,鱼妹感觉超级甜,果味比较重,茶味会稍微偏淡一点

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◆土豆果蔬沙拉◆
(29元)

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这款一直被推荐,一直说颜值高。就鱼妹个人口感觉得味道还OK,水果的种类少但是分量足,外面的华夫筒酥脆,底部的土豆泥打的很细腻

◆黄桃奶冻◆
(16元)

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奶味超级!超级足!口感更是细腻润滑!黄桃也超级多!个人觉得这款有点偏布丁的感觉

◆ 价格、服务、颜值◆

鱼妹带着小伙伴在美团上买了一个128的套餐在乔芝味菜品的原价上做了对比!居然打了0.71折!人均64!一个九寸的披萨,两份饮品,一份沙拉,一份小食和甜品。鱼友们周二携带鱼卡全场主食(披萨、焗饭、意面、牛排)6.8折,每天持鱼卡8.5折!
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乔芝味在三明有十年之久装修还是保留着以前原有的风格。
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乔芝味保持着他们一贯传统的上菜速度:15分钟。上菜仅需15分钟。一份披萨制作要15分钟,乔芝味用最快的速度为你们确保最完美的口感。

综合小结

披萨颜值:★★★☆☆ 披萨味道:★★★★☆  
披萨配料:★★★★☆    披萨芝士:★★★★☆  
服务态度:★★★★☆  推荐指数:★★★★☆

◆  ◆  ◆  ◆  ◆

萨贝尔
梅列区东新四路永星国际购物中心二层1号店

◆ 超级萨贝尔披萨(9寸不到20cm)◆
(68元)

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萨贝尔的披萨相比乔芝味的披萨同样的尺寸数据差别如此之大,配料上也和乔芝味差别如此之大,即使饼皮酥脆,但却油腻,小编和小伙伴两个人吃了三分之二就腻了。
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◆  法式鱼子蛋 ◆
(25元)


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这款芝士味不算特别足,鱼籽分量没有特别多,鱼妹还吃到两个没有鱼蛋。鱼蛋的口感吃起来也像是鱼丸。

◆芒果(树莓)莫吉托 ◆
(22元)


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除了喝到薄荷味,再就没喝到什么味道了!芒果颗粒也是少的可怜。喝起来就像喝果味的苏打水。树莓的味道会偏好一点点。

◆萨贝尔经典沙拉◆
(58元)

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配菜挺足的,青菜,牛肉,鸭胸肉,蛋,小西红柿。但是,鱼妹吃了点青菜感觉口感偏苦,牛肉的口感也一般,没有很大的嚼劲,鸭胸肉的熏味重。

◆ 价格、服务、颜值◆

鱼妹美团买了一份九折券,也是一份披萨两杯饮品一份小食一份沙拉,吃了鱼妹181。
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他们家装修风格采用了现在最多的现代工业风格,因为使用了太多暗色调,再加上坐在位置上,看到吊灯就在自己脑袋没多远的位置上,有了很多的压抑感,整体空间让不是特别舒服。
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鱼妹特意找了一桌刚刚下完单旁边的位置坐下,等了20分钟实在等不下去了才去找服务员点菜,最关键的是!等了30分钟才上菜!
综合小结
披萨颜值:★★★☆☆  披萨味道:★★★☆☆  
披萨配料:★★★☆☆   披萨芝士:★★★☆☆  
服务态度:★★☆☆☆  推荐指数:★★★☆☆

◆  ◆  ◆  ◆  ◆
必胜客
梅列区三明市乾龙新村350栋梅园国际大酒店附楼一层

◆ 超级至尊(9寸19cm) ◆
(72元)
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拉丝不足配菜看上去也是零零散散的,重点是,介绍里说的是牛肉,鱼妹吃起来口感就像鸡肉!而且饼皮超级厚。吃多了会很腻的。
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◆ 鱼籽酱虾球 ◆
(24元)


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这款是鱼妹在必胜客吃到的最好吃的一款小食了!一个真的都有虾还有鱼籽!但是唯一不足的就是油炸味偏重
◆柠檬薏仁 ◆
(18元)

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这次带去的小伙伴经常在家自己做吃的,然后她告诉鱼妹这款喝起来就像自己在家煮出来的一样没有很大的差异。

◆ 雪糕黑天使 ◆
(19元)

听名字是不是感觉很不错!对不起让你失望了,这款饮品就是普通的雪糕加可乐,居然要19!金拱门都才6块

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◆手作意式酸奶奶冻◆
(18元)

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吃了一口发现味道还不错哦~果酱用的是树莓酱,配上一小块的橙子。唯一不足的就是奶味偏淡。

◆ 价格、服务、颜值◆

点了一份双人套餐花了138,原价151,算下来才打了0.91折。重点是双人套餐里才一个九寸披萨两杯饮品一份小食和一份甜点,两个妹子吃的才刚刚好饱!
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必胜客毕竟开了很多年装修风格也是以前最老的风格,并没有太大的改变。必胜客来三明时天天排队,但是现在的必胜客呢?到店15分钟就是没有人来理,上菜速度慢!等了快30分钟才上菜,鱼妹还特意看了下周围没什么人。

综合小结


披萨颜值:★★★☆☆  披萨味道:★★★☆☆  
披萨配料:★★☆☆☆   披萨芝士:★☆☆☆☆  
服务态度:★☆☆☆☆   推荐指数:★☆☆☆☆

◆  ◆  ◆  ◆  ◆
整体测评结果
    味道与颜值:一坐城>乔芝味>萨贝尔>必胜客
价格优惠:乔芝味>一坐城>萨贝尔>必胜客
小食方面:乔芝味>一坐城>必胜客>萨贝尔
饮品方面:一坐城>乔芝味>必胜客>萨贝尔
沙拉方面:一坐城>乔芝味>萨贝尔              
       服务方面:乔芝味>一坐城>萨贝尔>必胜客      
     
最后再说两句

如今三明的披萨店越开越多,风格都相似。经过四家的对比,鱼妹觉得:1、乔芝味在三明开了10年之久,保持着原有的态度与味道真的是很难的。2、必胜客在三明刚开业时,可是天天排着队,味道也是不错的,可如今呢?也许是鱼妹去的时间不对,服务态度也相比以往差了些许,口感更是不如从前了。3、鱼妹是第一次去一坐城,他们家的装修风格鱼妹很喜欢,重点是味道很zan。4、萨贝尔是鱼妹在福州经常去的一家,没想到的是服务与味道并没有很好,装修风格上鱼妹也是觉得压抑。最后鱼妹推荐一坐城还有乔芝味两家店。从味道、服务、装修还有上菜速度都是很nice的~

若有不同意见,欢迎在评论区留言!

本次测评仅代表测评人员个人观点,不代表官方立场。
受所测商品种类、食用时间等因素影响,难免会有品质差异,望谅解。
为表诚意,我们决定
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发表于 2017-12-17 16:23 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
最喜欢芝士条和必胜客的榴莲披萨
 楼主| 发表于 2017-12-17 16:44 | 显示全部楼层
蓝若天 发表于 2017-12-17 16:23
最喜欢芝士条和必胜客的榴莲披萨

本次测评的披萨款式都是经典的~下次去试试非经典的
发表于 2017-12-18 07:24 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层

发表于 2017-12-18 08:45 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
喜欢但不敢吃多  三高
发表于 2017-12-18 13:47 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
正在去一坐城的路上
发表于 2017-12-18 20:56 | 显示全部楼层
1英寸=2.54厘米
8英寸=20.32厘米
发表于 2017-12-19 23:27 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
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